Lianfeng Bioengineering מפעל הספק ליצרן בסין, כמוביל בתעשיית מרכיבי המזון, תמיד היה מחויב לספק מוצרי חלב איכותיים, יציבים ואמינים לתעשיית תה החלב. ביניהם, 20Kg Bubble Milk Tea Creamer של החברה זכה לשבחים רבים בשוק על טעמו ואיכותו המעולים. לאחר מכן, נספק מבוא מפורט למאפיינים הרבים של קרם זה.
ראשית, מנקודת המבט של חומרי גלם, מפעל הספק ליצרן בי-הנדסה בסין Lianfeng. בוחר בקפדנות חומרי גלם באיכות גבוהה כדי להבטיח את הטעם הטהור והערך התזונתי של אבקת חלב. קרם תה מבעבע חלב 20 ק"ג זה עשוי משמן צמחי ואיכותי וחומרים מתחלבים נבחרים, המעובדים היטב כדי להבטיח את הטעם העשיר של השמנת ולענות על הביקוש לארומת חלב בתהליך הייצור של תה חלב פנינה.
מִפרָט
שם מוצר | K26 | תאריך ייצור | 20230923 | תאריך תפוגה | 20250925 | מספר חבילת מוצר | 2023092301 |
מיקום דגימה | חדר אריזה | מפרט KG/שקית | 25 | מספר דגימה /g | 2600 | תקן מנהלים | Q/LFSW0001S |
מספר סידורי | פריטי בדיקה | דרישות תקן | תוצאות בדיקה | שיפוט יחיד | |||
1 | אברי חישה | צבע וברק | לבן עד לבן חלבי או צהוב חלבי, או עם צבע תואם את התוספים | לבן חלבי | מוסמך | ||
מצב ארגוני | אבקה או גרגירי, רופף, ללא עוגות, ללא זיהומים זרים | גרגירי, ללא עוגות, רופף, ללא זיהומים גלויים | מוסמך | ||||
טעם וריח | יש לו אותו טעם וריח כמו המרכיבים, ואין לו ריח מוזר. | טעם וריח רגילים | מוסמך | ||||
2 | לחות גרם/100 גרם | ≤5.0 | 4.2 | מוסמך | |||
3 | חלבון גרם/100 גרם | 1.0±0.50 | 1.2 | מוסמך | |||
4 | שומן גרם/100 גרם | 26.0±2.0 | 26.3 | מוסמך | |||
5 | סך המושבה CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | מוסמך | |||
6 | קוליפורם CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | מוסמך | |||
סיכום | אינדקס הבדיקה של המדגם עומד בתקן Q/LFSW0001S, ושופט את אצווה המוצרים באופן סינטטי. ■ מוסמך □ לא מוסמך |
מבחינת טכנולוגיית הייצור, החברה מאמצת טכנולוגיית ייצור וציוד מתקדמים על מנת להבטיח את האיכות היציבה והאמינה של אבקת החלב. על ידי שליטה מדויקת ביחס בין חומרי הגלם וטמפרטורת העיבוד, הטעם והאיכות של אבקת החלב יכולים להגיע למצב האופטימלי. במקביל, החברה מקפידה גם על היגיינה ובטיחות סביבת הייצור, דואגת שכל אצווה של אבקת חלב עומדת בתקני בטיחות המזון ומספקת לצרכנים בחירת משקאות בטוחים ובריאים.
מבחינת טעם, תמצית חלב תה חלב פנינה במשקל 20 ק"ג בעלת טעם עשיר ועדין וארומה חלבית עשירה. בשילוב עם מרכיבים אחרים של תה חלב פנינים, הוא יכול ליצור משקה עם שכבות עשירות וטעם חלק, מה שמביא לצרכנים חווית טעם נעימה.