בתעשיית עיבוד המזון, שמנת לא חלבית, כמרכיב מזון חשוב, נמצאת בשימוש נרחב במגוון משקאות, מוצרי חלב, מאפים ותחומים אחרים. מפעל הספק ליצרן בי-הנדסה בסין Lianfeng, כמוביל בתעשייה, מייצר קרם קפה מיידי מסיס 33% שומן, האהוב על הצרכנים בשל האיכות המעולה שלו, המאפיינים הייחודיים שלו ומגוון רחב של יישומים. אנו נציג את הפרטים של קרם קרם מיידי ואיכותי זה ללא חלב.
תכונת הליבה של קרם קפה מסיס מיידי 33% שומן המיוצר על ידי מפעל הספק ליצרן Lianfeng Bioengineering בסין. הוא בקרת תכולת השומן המדויקת שלו. תכולת שומן של 35% פירושה שהקרם הלא חלבי הזה שומר על מספיק רכיבי שמן תוך הבטחת היציבות והטעם של המוצר. תכולת השומן הגבוהה מאפשרת לקרם ללא חלב ליצור מרקם קרמי עשיר לאחר ההמסה, מה שמביא טעם עשיר ומרקם חלק לאוכל.
מִפרָט
שם מוצר | קרם לא חלבי | תאריך ייצור | 20230504 | תאריך תפוגה | 20250503 | מספר חבילת מוצר | 2023050401 |
מיקום דגימה | חדר אריזה | מפרט KG/שקית | 25 | מספר דגימה /g | 1600 | תקן מנהלים | Q/LFSW0001S |
מספר סידורי | פריטי בדיקה | דרישות תקן | תוצאות בדיקה | שיפוט יחיד | |||
1 | אברי חישה | צבע וברק | לבן עד לבן חלבי או צהוב חלבי, או עם צבע תואם את התוספים | לבן חלבי | מוסמך | ||
מצב ארגוני | אבקה או גרגירי, רופף, ללא עוגות, ללא זיהומים זרים | גרגירי, ללא עוגות, רופף, ללא זיהומים גלויים | מוסמך | ||||
טעם וריח | יש לו אותו טעם וריח כמו המרכיבים, ואין לו ריח מוזר. | טעם וריח רגילים | מוסמך | ||||
2 | לחות גרם/100 גרם | ≤5.0 | 4.0 | מוסמך | |||
3 | חלבון גרם/100 גרם | 3.5±0.5 | 3.4 | מוסמך | |||
4 | שומן גרם/100 גרם | 33.0±2.0 | 33.3 | מוסמך | |||
5 | סך המושבה CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 290,200,280,180,270 | מוסמך | |||
6 | קוליפורם CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | מוסמך | |||
סיכום | אינדקס הבדיקה של המדגם עומד בתקן Q/LFSW0001S, ושופט את אצווה המוצרים באופן סינטטי. ■ מוסמך □ לא מוסמך |
במקביל, החברה מפקחת בקפדנות על איכות חומרי הגלם ובוחרת שמן צמחי ואבקת חלב איכותיים כחומרי הגלם העיקריים על מנת להבטיח את הטוהר הטבעי של המוצרים. בתהליך הייצור, החברה מאמצת טכנולוגיית ייצור מתקדמת ומערכת בקרת איכות קפדנית על מנת להבטיח את תכולת השומן המדויקת והיציבה של קרם לא חלבי, המספקת לצרכנים מרכיבי מזון איכותיים.
בנוסף לתכולת השומן שלו, לקרם קפה מיידי מסיס 33% שומן יש גם תכונות מיידיות מצוינות של יצרן הספק של מפעל הספק של Lianfeng Bioengineering בסין. משמעות הדבר היא שבמהלך עיבוד המזון, קרם ללא חלב יכול להתמוסס במהירות במים או בממיסים אחרים, לערבב היטב עם מרכיבי מזון וליצור מרקם אחיד. מאפיין מיידי זה הופך את העיבוד של קרם ללא חלב לנוח יותר במשקאות, מוצרי חלב וכו', ומשפר מאוד את יעילות הייצור ואיכות המוצר.
35% קרם מיידי ללא חלב לא רק מוסיף טעם עשיר לאוכל, אלא גם בעל ערך תזונתי גבוה. תכולת השומן הגבוהה מאפשרת לקרם הלא חלבי ליצור מרקם קרמי עשיר לאחר ההמסה, מה שמביא חווית טעם משיי ועדינה לאוכל. בינתיים, אבקת החלב ב-Non-dairy creamer עשירה בחומרים מזינים כמו חלבון, מינרלים וויטמינים, שיכולים לספק לצרכנים תוספי תזונה מקיפים. לחומרים מזינים אלו יש השפעה חיובית על שיפור הכוח הפיזי, קידום חילוף החומרים ושמירה על בריאות גופנית.
ל-35% מיידי של 35% קרם ללא חלב יש מגוון רחב של יישומים בתעשיית עיבוד המזון. ניתן להשתמש בו כמרכיב במשקאות כמו קפה, תה חלב וחלב שוקולד, מה שמגדיל את הטעם והערך התזונתי של המשקה; ניתן להשתמש בו גם במוצרי מאפה כגון לחם, עוגות וכו' כדי להפוך את האוכל לפריך וטעים יותר. בנוסף, ניתן להשתמש ב-Non-dairy creamer גם במוצרי שתייה קרה כמו גלידה ומילקשייק, מה שמספק לצרכנים חווית טעם מרעננת ומרעננת.
למרות ש-35% מיידי ללא חלב יש טעם מעולה וערך תזונתי, Lianfeng Bioengineering סין יצרן המפעל. גם דוגל בצרכנים לצרוך אותו במתינות. הם מציעים לצרכנים לשים לב לתזונה מאוזנת ולפעילות גופנית מתונה תוך הנאה מאוכל טעים, ולשמור על אורח חיים בריא. במקביל, החברה מחויבת גם לקדם את הידע של תזונה בריאה ולעזור לצרכנים לצרוך יותר שמנת חלבית ומרכיבי מזון אחרים בצורה מדעית והגיונית יותר.