שימושים בקרם שאינו חלב

לפני כן, מוצר מסוג זה שימש רק כמלבן קפה להחלפת חלב. מאוחר יותר, אנשים רבים שתו אותו ישירות עם מים, ואנשים רבים הוסיפו את זה לעוגות, קרמים ומזונות אחרים כמרכיבי אוכל. מכיוון שצורתו והחומר לאחר ערבוב עם מים דומים מאוד לאבקת חלב ואבקת חלב לאחר ערבוב עם מים, אנו מכנים זאת "קרם". בייצור תעשייתי, מספר גדול מהם נקראים "קרם שאינו חלב".

קרם שאינו חלב, המשמש בדרך כלל לקפה, מיועד להשיג את האינדיקטורים שהוזכרו לעיל. הוספת קזאין משמשת להטמעת כדוריות שומן ולא לספק חומרים מזינים. בדרך כלל, רק כ -2-4% מהקזאין נדרשים ל -30% מהשומן. בדרך כלל, יצרני קרם שאינם חלביים מפרסמים פונקציות ויישומים בקטלוגים של מוצרים, ואסור להצהרות על חומרים מזינים או היכולת להחליף אבקת חלב. קרם שאינו חלב משמש לרוב בהיקף של משקאות פנאי ותוספות, ולא ראוי לבדוק זאת עם חומרים מזינים כסטנדרט, ממש כמו להשתמש בחומרים מזינים כסטנדרט לבדיקת סוכריות וקולה.

רמת הייצור שלנו הולכת וגוברת יותר, והדרישות למוצרים רבים גדלים כל הזמן. על מנת להתפתח טוב יותר, חברות מפתחות כל העת מוצרים חדשים תוך ייצור מוצרים. אם יש מוצרים חדשים בעתיד, כולם יכולים גם לנסות כמה מוצרים חדשים.