Lianfeng Bioengineering מציגה קרם לא חלבי רב-תכליתי עבור יישומי קונדיטוריה. מעוצב תוך הקפדה על הפרטים הקטנים, מוצר זה מציע מרקם קרמי ופרופיל טעמים עשיר אידיאלי להגברת הטעם והמרקם של תענוגות קונדיטוריה שונים. בין אם אתה יוצר שוקולדים, ממתקים או פינוקים מתוקים אחרים, ה-Non-Dairy Creamer for Confection של Lianfeng Bioengineering מבטיח איכות עקבית ותוצאות יוצאות דופן, ומאפשר לך לשמח את הלקוחות שלך עם כל ביס.
ראשית, המרקם של קרם לא חלבי זה לממתקים עדין וקל לערבב עם מרכיבים אחרים, מה שהופך את תהליך ייצור הממתקים לקל לתפעול ומשפר את יעילות הייצור. יחד עם זאת, טכנולוגיית האמולסיפיקציה הייחודית שלו מאפשרת פיזור טוב יותר של הקרם בממתק, מה שהופך את טעם הממתק לאחיד ועדין יותר, ומביא לצרכנים חווית טעם טובה יותר.
מִפרָט
שם מוצר | K26 | תאריך ייצור | 20230923 | תאריך תפוגה | 20250925 | מספר חבילת מוצר | 2023092301 |
מיקום דגימה | חדר אריזה | מפרט KG/שקית | 25 | מספר דגימה /g | 2600 | תקן מנהלים | Q/LFSW0001S |
מספר סידורי | פריטי בדיקה | דרישות תקן | תוצאות בדיקה | שיפוט יחיד | |||
1 | אברי חישה | צבע וברק | לבן עד לבן חלבי או צהוב חלבי, או עם צבע תואם את התוספים | לבן חלבי | מוסמך | ||
מצב ארגוני | אבקה או גרגירי, רופף, ללא עוגות, ללא זיהומים זרים | גרגירי, ללא עוגות, רופף, ללא זיהומים גלויים | מוסמך | ||||
טעם וריח | יש לו אותו טעם וריח כמו המרכיבים, ואין לו ריח מוזר. | טעם וריח רגילים | מוסמך | ||||
2 | לחות גרם/100 גרם | ≤5.0 | 4.2 | מוסמך | |||
3 | חלבון גרם/100 גרם | 1.0±0.50 | 1.2 | מוסמך | |||
4 | שומן גרם/100 גרם | 26.0±2.0 | 26.3 | מוסמך | |||
5 | סך המושבה CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | מוסמך | |||
6 | קוליפורם CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | מוסמך | |||
סיכום | אינדקס הבדיקה של המדגם עומד בתקן Q/LFSW0001S, ושופט את אצווה המוצרים באופן סינטטי. ■ מוסמך □ לא מוסמך |
מבחינת טעם, קרם זה בעל ארומה חלבית עשירה, מתיקות מתונה ומשלים את טעם הממתקים. בין אם מדובר בממתק רך, ממתק קשה או ממתק חלב, הוספת קרם זה יכולה להפוך את הטעם של הממתק לעשיר יותר ואת השכבות למובחן יותר. כשהצרכנים טועמים אותו, הם יכולים להרגיש את ארומת החלב העשירה ואת מרקם המשי, כאילו הם שקועים בעולם אגדות מלא בניחוח חלב.
בנוסף לטעם המעולה שלו, לקרם הלא חלבי הזה לקונדיטוריה יש גם יציבות טובה. במהלך תהליך ייצור ואחסון הממתקים, השמנת יכולה לשמור על איכות וטעם יציבים, ואינה חשופה לבעיות כמו הפרדה ושקיעה. זה מאפשר ליצרני ממתקים להשתמש בו בביטחון, ובמקביל להבטיח שהצרכנים יוכלו לטעום טעמים עקביים.
בנוסף, לאבקת חלב זו יש גם פונקציונליות מסוימת. הוא מכיל רכיבי תזונה עשירים כמו מינרלים כמו סידן וזרחן, כמו גם ויטמינים, שיכולים לספק תוספי תזונה מסוימים לגוף האדם. תוך כדי הנאה מסוכריות טעימות, הוא יכול גם לענות על הצרכים התזונתיים של הגוף.
ביישום של תעשיית הממתקים, לקרם זה יש מגוון רחב של ישימות. בין אם זה לקטוז מסורתי, שוקולד, או גומי גומי מודרניים, ג'לי וכו', ניתן להוסיף קרם זה כדי לשפר את הטעם והאיכות. בינתיים, בשל התפעול הקל ומאפייני הערבוב שלו, יצרני ממתקים יכולים להתאים בצורה גמישה את הנוסחאות שלהם כדי ליצור מוצרי ממתקים מגוונים ומותאמים יותר.
מפעל הספק ליצרן ביאו-הנדסה בסין של Lianfeng שם לב לבטיחות ולהגנה על הסביבה של המוצר בעת פיתוח קרם ספציפי זה לממתקים. החברה משתמשת בחומרי גלם איכותיים ועוברת סינון ובדיקות קפדניות על מנת לוודא שאבקת החלב אינה מכילה חומרים מזיקים. בינתיים, במהלך תהליך הייצור, החברה נוקטת באופן פעיל באמצעי הגנה על הסביבה כדי להפחית את השפעתה על הסביבה.
על מנת לענות על הצרכים של יצרני ממתקים שונים, מפעל הספק ליצרן ליאנפנג ביו-הנדסה בסין מספק גם שירותי התאמה אישית. החברה יכולה להתאים את הטעם, המתיקות וריכוז ארומת החלב של השמנת לפי דרישות הלקוח כדי לענות על הצרכים של מוצרי ממתקים שונים. שירות מותאם אישית זה מאפשר ליצרני ממתקים לעמוד טוב יותר בביקוש בשוק ולשפר את התחרותיות של המוצר.
לסיכום, ה-Non Dairy Creamer for Confectionery של יצרנית ה-Lianfeng Bioengineering בסין מספקת ליצרני ממתקים אפשרויות ואפשרויות נוספות בשל הטעם, היציבות והפונקציונליות המצוינים שלו. אני מאמין שבעתיד, הקרם הזה ימשיך לשחק תפקיד חשוב בתעשיית הממתקים, ויביא לצרכנים הנאה טעימה ובריאה יותר.